1、将萝卜洗净,切成条状或者块状。2、在太阳下暴晒3-4天左右,然后用清水浸泡5小时以上。3、捞出沥干水分,放入容器中加盐拌匀腌制10小时左右。4、取出挤掉多余的水分,撒上辣椒粉、花椒粉等调料,搅拌均匀即可食用。
1、先把白萝卜去皮,再切成片状。2、准备一个大盆子,倒入适量的盐和糖,搅拌均匀。3、再把切好的白萝卜片放进去,腌制30分钟左右。4、再拿出来冲洗干净,沥干水分。5、最后把白萝卜片放到太阳底下晾晒半天就能吃了。6、也可以直接用密封罐装起来,想什么时候吃都行。