1、将大米洗净,放入锅中加水煮成粥;2、用小火熬至粘稠时,倒出来冷却备用。3、在炒锅内倒入适量的油烧热后,下葱末爆香,再把鸡蛋液倒进去翻炒,等到鸡蛋炒熟以后,把切好的菠菜叶子也倒进去一起翻炒,最后往里面撒上盐和味精调味就可以了。
1、蒸大米饭时,淘好的大米与适量的清水混合均匀,然后置于盛器中,再覆盖上微波薄膜或盖子,高火加热8分钟即熟。如果是晚餐吃剩下的米饭,第二天早晨再加热食用,这样既能保证口感又有助于消化吸收。2、做炒饭:先将米饭放入冰箱中冷藏一段时间,拿出来后直接炒,会更加美味哦!