牛角是用来做菜的,可以炖汤喝。
牛角是用来做菜的,可以炖汤喝。
1、牛角,也称为“牛顶”或者“牛项”,是牛头上长出来的两只对称的角,在我国民间传说中,它还有个名字叫“触龙角”。这种动物一般都比较温顺,喜欢吃草和豆类等食物,而且它们不会主动攻击人类。2、其实除了牛之外,羊、鹿、羚羊、骆驼等偶蹄目动物也有长角的,但是由于它们没有经过进化,所以就不能像牛那样将角当作武器使用。3、据说在古代,人们认为牛角具有避邪的功效,因此常把它放置在门口,希望借助它的神力来驱逐妖魔鬼怪。