1、烧烤店选址。
2、准备好原材料和设备,并做好市场调查。3、开始试营业。4、找一个合适的位置正式营业。5、注意事项:(1)要根据当地消费水平来定价格;(2)菜品种类不宜过多,要突出特色,主打菜要保证质量;(3)要做好服务工作;(4)烧烤炉子的清洁工作也很重要;(5)可以进行促销活动等等。6、收集顾客反馈信息。7、持续改善。8、及时更新菜单。9、利用网络宣传自己。10、扩大规模。11、后期维护。12、创建属于自己的连锁体系。13、总结经验教训。14、预防再次发生。