1、可以加入一些红枣,会让糕点的味道更好。2、蒸糯米糕时水不要放太多了,水太多就会导致面糊变稀,这样蒸出来的糕点就会比较软。3、在做红豆沙馅料的时候,建议大家先将红豆浸泡半天或者是一夜,然后再煮熟,最后再用搅拌机打成泥状,这样口感才会细腻。4、如果你觉得自己制作的红豆沙不够细腻,那么也可以直接去购买现成的,但是有很多商贩为了节省时间和成本,都会添加一些防腐剂,所以我们尽量还是少吃外卖的食物。5、在给糯米粉上浆之前,必须先准备一个干净无油的盆子,并且往里面倒入适量的清水,用筷子将其搅拌均匀。