1、糯米粉150克,粘米粉50克,白糖10克。2、糯米粉和粘米粉放入盆中,加清水250克搅拌成糊状,再分次倒入清水200克搅匀揉透至不粘手为止(面团软硬程度以用手捏起来能自然流下即可)。3、将面团搓成长条,揪剂子,按扁,包上馅料,收口后略按成圆饼形,粘上芝麻,摆在刷过油的平盘里。4、烤箱180度预热5分钟,把生坯放进烤箱内,烤15-20分钟左右取出即可。
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