1、将大米洗净,浸泡2小时。
2、将水倒入锅中煮沸后加入大米和白糖。用勺子搅拌均匀,直到水开始变得粘稠。
3、转小火慢熬至粥变得浓稠即可关火。
4、将大米粉放在碗里,用温水调成糊状,然后把熬好的稀饭盛出一部分放在上面,再铺上另外一层粥,最后盖上保鲜膜放进冰箱冷藏室冷却30分钟左右即可食用。
5、准备材料:豆腐干,香菇,木耳,青菜,鸡蛋,胡萝卜,油盐适量,葱姜蒜适量,酱油适量,淀粉适量,醋适量,味精适量,花椒粉适量,辣椒粉适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量,茴香籽适量,红尖椒适量,香菜适量。