1、臭豆腐,臭豆腐是中国传统特色小吃之一,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。
2、铁板鱿鱼:铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,铁板烧是指在烧热的铁板上放食物,然后为客人服务,烹饪过程中不用明火,使用铁板烧烤的鱿鱼香味浓郁,口感鲜嫩,铁板鱿鱼须具备厚度均匀,烤制到位(很多人都会忽略这一步)。