1、加盟清真烤肉店,要先了解一下品牌的实力。选择好项目之后就是对这个品牌进行考察,看看它有没有实体店铺,如果没有的话那么就不能保证其产品质量和服务水平,因此我们在加盟前必须到总部去参观,并且要详细地询问总部相关人员。2、选择清真烤肉店,还需要了解一下投资成本。现在市场上开清真烤肉店所需要的费用主要包括房租、装修以及设备等方面的支出,因为每家店铺的规模大小都会影响到具体的费用金额,而且店铺的位置也会决定客流量,因此在确定加盟时应该根据自身情况来做出判断。