一、前期准备
1.选址。2.店面装修。3.人员招聘及培训。4.物资采购与进货渠道的确定。5.宣传计划和营销策略的制订。6.财务预算。7.申请开业。二、市场分析
1.奶茶市场现状。目前,大学生创业者多以经营奶茶为主,其中90%是个体经营,10%左右是合伙经营,而规模较大的则占少数(不到5%)。
2.消费群体特征。在校大学生追求时尚新颖,对品牌的忠诚度低,但随着他们逐渐成熟,有了自己独立的判断力后,就会形成固定的消费习惯,因此这部分消费群体将来必然是我们的重要客户源之一。