一般的菜市场都有卖驴肉的,比如大型超市也会有。
一般的菜市场都有卖驴肉的,比如大型超市也会有。
驴肉是一种非常好吃的美食,但它只能在夏天才可以吃到,因为冬天太冷了,所以很多人就不喜欢吃这个东西。那么你知道驴肉应该怎样做吗?下面我们来看看驴肉的制作方法吧!
1、准备材料:驴肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒、桂皮、八角、香叶等;2、将驴肉切成块状放入锅中加水煮开后捞出用清水冲洗干净备用;3、起油锅,放入少许油烧热后放入冰糖小火炒至融化呈焦黄色;4、倒入适量开水放入调味品和生抽老抽上色;5、再把驴肉放进去炖熟即可。